ZAPRASZAMY NA WARSZTATY PRZEZ CAŁY ROK

Gospodarstwo ekologiczno-edukacyjne „Pszczółki” położone jest w północnej Małopolsce, w zacisznym i uroczym zakątku wsi Niezwojowice, w sąsiedztwie malowniczych stawów rybnych.

🐝🐝🐝„Pszczółki” to miejsce, gdzie historia, dawne zwyczaje i wyśmienita kuchnia tworzą doskonałe trio. Gospodarz wita w stroju kosyniera spod Racławic, Gospodynie zapraszają na pyszne domowe „rogaliki Danusi” i do królestwa ziół, owoców i warzyw.

🐝🐝🐝„Pszczółki” – pierwsze w Polsce Muzeum Edukacji Pszczółki dostarcza również niezapomnianych wrażeń podczas warsztatów pszczelarskich.

Wokół domu rozciąga się duży, piękny ogród z aleją lipową, drzewami owocowymi, kwiatami i ziołami, prezentujący się różnokolorowo i niepowtarzalnie niemal o każdej porze roku.

W sezonie można tu wędzić śliwki lub kisić kapustę, wiosną samemu pozyskać sok z brzozy, latem w gospodarstwie zbiera się lipę na pyszną herbatkę, a zimą drze pierze. Tylko tu powraca się do tradycji plecenia wianków po Bożym Ciele, połączonej z potańcówką.

W Eko-sklepie Gościom oferowany jest duży wybór miodów z własnej pasieki, świeżych sezonowych produktów, okolicznościowych pamiątek oraz ekologicznych przetworów.

🐝🐝🐝

 

POZNAJ NASZE WARSZTATY:

 

Boże Narodzenie Obrzędy i Tradycje

Poznaj bożonarodzeniowe obrzędy i tradycje!

Pieczenie i dekorowanie pierników

Przygotowanie pierników

Przygotowanie piekarnika i wypiekanie

Własnoręczne dekorowanie pierników!

Degustacja!

Dekorowanie bombek

Własnoręczne malowanie i dekorowaniu bombki za pomocą dostępnych materiałów: farb, brokatów, pędzli.

Zwierzęta z Wiejskiej Zagrody

Poznaj mieszkańców naszego gospodarstwa i dowiedż się jak żyją:

Kot Franek, Pies Zuzia, Królik Stefan, Króliczka Zosia, Gołębie, Gęsi, Indyki, Kaczki, Kury Zielononóżki

Warsztaty Kulinarne

Pieczenie rogalików

Sokowe Warsztaty

Lepienie pierogów

Sliwka suszenie/powidła

Pieczenie chleba

Życie rodziny pszczelej

Prawdziwy pszczelarz opisze anatomię pszczoły, poda ilość gatunków pszczół, opisze ich strukturę społeczną oraz dokładnie przedstawi zadania owadów w ulu.

Ogródek Warzywny

Poznaj warzywa z naszego ogródka 

Marchew, Pietruszka, Buraczki, Cebula biała i fioletowa

Przegląd polskich ziół używanych w kuchni tj. majeranek, lubczyk, mięta, tymianek …

Tradycyjne Wykopki na Wsi

Tradycyjne wykopki na polu jak u babci na wsi. 

Ognisko i pieczenie ziemniaków. 

Małopolskie Kiszenie Kapusty

Tradycyjne Małopolskie kiszenie kapusty!

Wykład o właściwościach kapusty i do jakich potraw można ją wykorzystać.

Wiejskie Śniadanie

Wiejskie Śniadanie w formie bufetu!

Uczestnicy po wizycie w warzywniaku i zabraniu warzyw np. sałata, rzodkiewka, szczypiorek, rukola robią sobie pyszne, kolorowe i zdrowe kanapki.

Darcie Pierza

Zapoznanie uczestników z historią darcia pierza. Przygotowanie stanowiska pracy. Darcie pierza. Robienie jaśków. Pisanie gęsim piórem.

Wędkowanie

Zapoznanie uczestników z regulaminem amatorskiego połowu ryb i sprzętem wędkarskim.

Połów i przygotowanie potraw.

Salon Poezji

Czytanie wierszy, poematów i śpiewanie przy oprawie muzycznej.

Dzieła : Pan Tadeusz oraz Racławice

Stara Szkoła

Zwiedzenie Starej Szkoły z XIX wieku, które posiada status Muzeum Edukacji Pszczółki. Warsztaty pisania gęsim piórem.

Racławice

W starym dworku można zobaczyć jedyną w Polsce makietę Bitwy Racławickiej, która przybliży zmagania wojenne i zwycięską bitwę Tadeusza Kościuszki.

Zwiedzanie Racławic – wyjazd na pole bitwy Janowiczki.