Opis
Ziemniaki jesienne odmiany Bellarosa to ziemniaki o średniej i dużej wielkości bulwach oraz zaokrąglonym, owalnym kształcie. Ich najbardziej charakterystyczną cechą jest czerwona skórka. Mają biało-złoty miąższ, maślany smak, ich wygląd nie zmienia się podczas obróbki cieplnej. Bellarosa należy do odmiany typu B, czyli jest lekko krucha.
Właściwości
Ziemniaki Bellarosa są bogate w skrobię, duże ilości białka, witaminy C i B6, a także potas, magnez, fosfor oraz błonnik. Ich regularne spożywanie wspiera pracę układu odpornościowego, korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu i pomaga regulować ciśnienie krwi. Dodatkowo, jest to odmiana niskokaloryczna.
Jak stosować?
Ziemniaki świetnie nadają się do pieczenia, smażenia czy przyrządzania zupy. Sprawdzają się także w puree. Mają zwartą konsystencję, która nie rozpada się podczas gotowania. Mają doskonałą zdolność przechowalniczą, dzięki grubej skórce, która nie jest podatna na przekłucia i łuszczenie. Zaleca się przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.
Certyfikowany, ekologiczny produkt – w 100% naturalny
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.